Plus répandu dans l'usage des barbecues, le charbon de bois est un combustible encore méconnu pour la plupart d'entre nous. Possédant bien plus d'avantages que d'inconvénients, le charbon de bois donne une saveur bien authentique à vos mets lors d'un barbecue. En découvrant le charbon de bois Simplyfeu, retrouvez le plaisir de cuisiner en mangeant vos grillades savoureuses.
Charbon de bois: propriétés et utilisations
Pour comprendre d'où vient se goût particulier du barbecue au charbon de bois, il est nécessaire de connaître le processus de fabrication de ce dernier. En effet, le charbon de bois est obtenu en brûlant du bois sec,en le privant d’air et d’oxygène. On obtient alors une matière fibreuse du bois, devenu friable il prend sa forme spécifique. Il est le combustible le plus répandu et chez Simplyfeu le charbon de bois est compressé. La différence est qu’au lieu de partir des morceaux de bois de coupe traditionnels, on utilise comme matière première des bûches densifiées, un combustible noble. Le charbon de bois est utilisé dans plusieurs domaines: notamment en chauffage domestique, en alimentation de chaudière industrielle, pour la production de fonte et pour la cuisine.
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Optez pour les charbons de bois Simplyfeu
Il y a tant a dire sur le charbon de bois: - Morceaux gros et solides, très peu de poussière et de petits morceaux comme dans les fonds de sacs de charbon - Ne salit pas les mains - Très forte puissance de chauffe instantanée - Très longue durée de combustion, jusqu’à 6h de cuisson - Utilisable plusieurs fois: peuvent s'éteindre et se rallumer (en étouffant le feu ou avec un peu d'eau. Le charbon se rallumera une fois sec) - Se positionne facilement dans le barbecue pour adapter la puissance (en espaçant les morceaux), ou même faire des cuissons indirectes
Avantages d'associer du charbon de bois avec des briquettes
On peut associer le charbon de bois aux briquettes. Pour ce faire, commencez par allumer les briquettes et attendez un petit moment avant de verser le charbon de bois, car il s'embrase plus rapidement.Elle vous permettra de profiter des avantages qu'offrent les deux options: une chaleur constante pour les briquettes et durable pour le charbon de bois. Le goût typique du charbon de bois est authentique pour son usage.
Les atouts que vous ne connaissez pas du charbon de bois
Le charbon de bois, bien qu'utilisé en cuisine , possède des propriétés diverses. Entre autre, il renforce la digestion et détoxifie l'organisme. Il agit contre les substances qui nuisent à la santé et régule le transit intestinal. Le charbon de bois est également connu pour absorber les toxines qui nuisent à l’organisme avant de les expulser. En dépit de sa couleur noire, le charbon de bois agit comme un excellent blanchisseur sur les dents.Grâce à sa propriété absorbante, le charbon de bois vous aide à vous débarrasser des odeurs désagréable. Vous n’avez qu’à placer un morceau là où provient l’odeur afin qu’il l’aspire par exemple dans une chaussure ect..
Tous les avantages de l'utilisation du charbon de bois